چلو کباب سلطانی

یک سیخ کباب کوبیده مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی 100 گرم، یک سیخ کباب برگ راسته گوساله 170 گرم، 300 گرم برنج ایرانی، کره، دورچین: گوجه کبابی، ته دیگ ته چینی