چلو کباب قفقازی

یک سیخ کباب قفقاری یک سیخ 170 گرم، مخلوط گوشت راسته گوساله و جوجه کباب سینه مرغ و فلفل کبابی، 300 گرم برنج ایرانی، کره، دورچین: گوجه کبابی، ته دیگ ته چینی